Junior Restaurant Manager

Bersama Bold Prime Abadi, Anda akan memiliki kesempatan untuk mengembangkan keterampilan manajemen Anda dan berkontribusi pada pertumbuhan restoran kami. Kami mencari seorang Junior Restaurant Manager yang bersemangat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Palembang.

Dalam peran ini, Anda akan bertanggung jawab atas berbagai aspek operasional restoran, mulai dari manajemen staf hingga memastikan kepuasan pelanggan. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peluang untuk belajar dan berkembang.

Jika Anda memiliki semangat untuk menjadi bagian dari tim yang dinamis dan ingin berkontribusi pada kesuksesan restoran kami, kami sangat menantikan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran termasuk pemesanan bahan, persediaan, dan pengelolaan stok.
• Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan kebersihan.
• Membuat dan mengimplementasikan jadwal kerja untuk staf.
• Melatih dan mengembangkan tim untuk meningkatkan kualitas layanan.
• Mengawasi kinerja staf dan memberikan umpan balik yang konstruktif.
• Menangani keluhan pelanggan dan memastikan kepuasan pelanggan.
• Mengelola anggaran restoran dan memastikan efisiensi operasional.
• Berpartisipasi dalam perencanaan menu dan promosi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal SMA atau setara.
• Pengalaman kerja minimal 1-2 tahun di bidang restoran atau manajemen.
• Memiliki sertifikasi dalam bidang manajemen restoran atau sertifikasi keamanan makanan adalah plus.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.
• Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mengelola staf.
• Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
• Kemampuan untuk bekerja dengan sistem komputer dan perangkat lunak manajemen restoran.
• Pengalaman dalam mengelola anggaran dan laporan keuangan adalah plus.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait