Assistent Filialleiter - Gastronomie (Talent Pool) - Supervisor
Siapkah Anda memulai karir di dunia gastronomi dan ritel yang dinamis? Erajaya, perusahaan terkemuka di Indonesia, mencari seorang Assisten Filialleiter - Gastronomie (Talent Pool) - Supervisor yang bersemangat untuk mendukung tim Food & Beverage kami di Pasarrebo, Jakarta Raya. Di sini, Anda akan bertanggung jawab langsung dalam mengelola operasional harian, memastikan kepuasan pelanggan, dan membantu dalam pengembangan tim.
Dengan menggunakan sistem manajemen yang terintegrasi seperti SAP dan Oracle, Anda akan bekerja dengan berbagai perangkat lunak untuk memantau kinerja, mengelola inventaris, dan menganalisis tren penjualan. Pengalaman dalam industri makanan dan minuman serta kemampuan untuk bekerja dalam tim adalah kunci kesuksesan Anda di sini.
Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang berdedikasi untuk menciptakan pengalaman kuliner terbaik bagi pelanggan kami.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
- Mengelola operasional harian restoran, termasuk pengelolaan stok, pemesanan, dan pengelolaan tim.
- Memastikan kepuasan pelanggan dengan memberikan layanan yang berkualitas tinggi.
- Menggunakan SAP dan Oracle untuk memantau kinerja dan menganalisis tren penjualan.
- Membantu dalam pengembangan tim dengan memberikan pelatihan dan dukungan.
- Mengikuti dan menerapkan standar keamanan dan higiene makanan.
- Mengelola laporan keuangan dan operasional secara teratur.
- Bekerja sama dengan tim pemasaran untuk mempromosikan produk dan layanan.
- Mengikuti dan menerapkan kebijakan dan prosedur perusahaan.
🎓 Kualifikasi & Syarat
- Pengalaman minimal 3 tahun dalam peran yang serupa.
- Pendidikan setara dengan SMA atau setara.
- Memiliki sertifikasi dalam manajemen restoran atau sertifikasi terkait.
- Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
- Pengalaman dalam menggunakan SAP dan Oracle adalah nilai tambah.
- Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
- Pengalaman dalam industri makanan dan minuman adalah nilai tambah.
- Memiliki SIM C dan kendaraan pribadi adalah nilai tambah.
🛠️ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang